À LA CARTE MENU
předkrmy / polévky
starters / soups
PŘEDKRMY
1/
80g Carpaccio z hovězí svíčkové, sýr Gran Moravia, bagetka
80g Beef tenderlion carpaccio, Gran Moravia cheese, baguette
1/3/7
215 Kč
2/
80g Losos gravlax na salátku, bylinkový dip, bagetka
80g Gravlax salmon, salad, herbal dip, baguette
1/7
169 Kč
POLÉVKY
1/
Hovězí vývar, játrové knedlíčky, zelenina, nudle
Beef broth, liver dumplings, vegetables, noodles
1/3/9
75 Kč
2/
Rajčatová s bazalkovým olejem, sýr Gran Moravia
Tomato soup, basil oil, Gran Moravia cheese
7
79 Kč
hlavní chody
main dish
1/
180g Vepřový vrabec, kysané zelí, domácí bramborový knedlík
180g Veprovy vrabec – pork, sauerkraut, potato dumpling
1/3
209 Kč
2/
150g Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky
150g „Czech svicková“ beef, cream sauce, carlsbad dumplings, cranberry sauce
1/3/7/9/10
225 Kč
3/
200g Grilovaný losos, máslová zelenina, holandská omáčka
200g Grilled salmon, vegetables with butter. Dutch sauce
3/4/7
289 Kč
4/
180g Telecí řízek, vídeňský bramborový salát
180g Veal schnitzel, viennese potato salad
1/3/9/10
279 Kč
5/
180g Kuřecí prso, grilovaná zelenina, bazalkové pesto
180g Chicken breast, grilled vegetables, basil pesto
7
239 Kč
6/
200g Vysoká roštěná, bylinkové máslo, pečená brambora, zakysaná smetana
200g Rib eye steak, herbal butter, baked potatoe, sour cream
7/9
329 Kč
7/
200g Hovězí steak ze svíčkové, hranolky, pepřová omáčka
200g Beef sirloin steak, fries, pepper sauce
7/9
459 Kč
8/
200g Medailonky z vepřové panenky ve slanině, štouchané brambory,
demi-glace
200g Pork tenderloin cutlets, mashed potaoes ,
demi-glace
7/9
269 Kč
9/
250g Čerstvé papardelle, pesto ze sušených rajčat, Gran Moravia
250g Fresh papardelle, pesto from dried tomatoes, Gran Moravia cheese
1/3/7
219 Kč
10/
250g Domácí bramborové noky, smetanový špenát, uzený losos
250g Potatoe gnocchi, cream, spinach, smoked salmon
1/3/4/7
229 Kč
saláty / omáčky / dětská jídla / dezerty
salads / sauces / meals for kids / desserts
SALÁTY
1/
120g Salát Caesar
s parmezánem, dresinkem, krutony
– kuřecí maso
– vejce 63
120g Caesar salad i with parmesan cheese, dressing, croutons
– chicken breast
– egg 63
1/3/4/7/10
195 Kč
OMÁČKY
1/
50g Domácí tatarská omáčka / 50g Homemade tartar sauce
3/7/10
35 Kč
2/
50g Pepřová omáčka / 50g Pepper sauce
9/7
45 Kč
3/
50g Majonéza / 50g Mayonnaise
3
20 Kč
4/
)50g Kečup / 50g Ketchup
20 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA
1/
100g Řízečky z kuřecích prsou, bramborová kaše/hranolky
100g Breaded chicken breast, mashed potatoes/french fries
1/3/7
149 Kč
2/
100g Přírodní kuřecí prso, bramborová kaše/hranolky
100g Fillet of chicken breast, mashed potatoes/french fries
7
149 Kč
3/
80g Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky
80g „Czech svíčková“
– beef, cream sauce, carlsbad dumplings, cranberry sauce
1/3/7/9/10
149 Kč
4/
120g Bramborové noky sypané mákem, přelité máslem
120g Potatoe gnocchi, poppy seed aprivele bam melted butter
1/3/7
119 Kč
DEZERTY
1/
Čokoládový bezlepkový dortík, mascarpone, čerstvé ovoce
Chocolate gluten-free cake, mascarpone, fresh fruit
3/7
85 Kč
2/
Panna cotta, jahodové coulis, čerstvé jahody
Panna cotta, strawberry coulis, fresh strawberries
7
115 Kč
3/
Cheesecake s bílou čokoládou, černý rybíz, sušenky
White chocolate cheesecake, black currant, biscuits
1/7
115 Kč
Přejeme Vám dobrou chuť