À LA CARTE MENU

předkrmy / polévky

starters / soups

PŘEDKRMY

1/
80g Carpaccio z hovězí svíčkové, sýr Gran Moravia, bagetka

80g Beef tenderlion carpaccio, Gran Moravia cheese, baguette
1/3/7

215 Kč

2/
80g Losos gravlax na salátku, bylinkový dip, bagetka  

80g Gravlax salmon, salad, herbal dip, baguette
1/7

169 Kč

POLÉVKY

1/

Hovězí vývar, játrové knedlíčky, zelenina, nudle

Beef broth, liver dumplings, vegetables, noodles
1/3/9

75 Kč

                                                                                        

2/

Rajčatová s bazalkovým olejem, sýr Gran Moravia

Tomato soup, basil oil, Gran Moravia cheese
7

79 Kč

hlavní chody

main dish

1/

180g Vepřový vrabec, kysané zelí, domácí bramborový knedlík

180g Veprovy vrabec – pork, sauerkraut, potato dumpling
1/3

209 Kč

2/

150g Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky

150g „Czech svicková“ beef, cream sauce, carlsbad dumplings, cranberry sauce
1/3/7/9/10

225 Kč

                                                                 

3/

200g Grilovaný losos, máslová zelenina, holandská omáčka

200g Grilled salmon, vegetables with butter. Dutch sauce
3/4/7

289 Kč

4/

180g Telecí řízek, vídeňský bramborový salát

180g Veal schnitzel, viennese potato salad
1/3/9/10

279 Kč

5/

180g Kuřecí prso, grilovaná zelenina, bazalkové pesto

180g Chicken breast, grilled vegetables, basil pesto
7

239 Kč

6/

200g Vysoká roštěná, bylinkové máslo, pečená brambora, zakysaná smetana

200g Rib eye steak, herbal butter, baked potatoe, sour cream
7/9

329 Kč

7/

200g Hovězí steak ze svíčkové, hranolky, pepřová omáčka

200g Beef sirloin steak, fries, pepper sauce
7/9

459 Kč

8/

200g Medailonky z vepřové panenky ve slanině, štouchané brambory,
demi-glace

200g Pork tenderloin cutlets, mashed potaoes ,
demi-glace
7/9

269 Kč

9/

250g Čerstvé papardelle, pesto ze sušených rajčat, Gran Moravia

250g Fresh papardelle, pesto from dried tomatoes, Gran Moravia cheese
1/3/7

219 Kč

10/

250g Domácí bramborové noky, smetanový špenát, uzený losos

250g Potatoe gnocchi, cream, spinach, smoked salmon
1/3/4/7

229 Kč

saláty / omáčky / dětská jídla / dezerty

salads / sauces / meals for kids / desserts

SALÁTY

1/

120g Salát Caesar
s parmezánem, dresinkem, krutony

– kuřecí maso

– vejce 63

120g Caesar salad i with parmesan cheese, dressing, croutons

– chicken breast

 – egg 63
1/3/4/7/10

195 Kč

OMÁČKY

1/

50g Domácí tatarská omáčka / 50g Homemade tartar sauce
3/7/10

35 Kč

2/

50g Pepřová omáčka / 50g Pepper sauce
9/7

45 Kč

3/

50g Majonéza / 50g Mayonnaise

3

20 Kč

4/

)50g Kečup / 50g Ketchup

20 Kč

DĚTSKÁ JÍDLA

1/

100g Řízečky z kuřecích prsou, bramborová kaše/hranolky

100g Breaded chicken breast, mashed potatoes/french fries
1/3/7

149 Kč

2/

100g Přírodní kuřecí prso, bramborová kaše/hranolky

100g Fillet of chicken breast, mashed potatoes/french fries
7

149 Kč

3/

80g Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky

80g „Czech svíčková“
– beef, cream sauce, carlsbad dumplings, cranberry sauce
1/3/7/9/10

149 Kč

4/

120g Bramborové noky sypané mákem, přelité máslem

120g Potatoe gnocchi, poppy seed aprivele bam melted butter
1/3/7

119 Kč

DEZERTY

1/

Čokoládový bezlepkový dortík, mascarpone, čerstvé ovoce

Chocolate gluten-free cake, mascarpone, fresh fruit
3/7

85 Kč

2/

Panna cotta, jahodové coulis, čerstvé jahody

Panna cotta, strawberry coulis, fresh strawberries
7

115 Kč

                                                

3/

Cheesecake s bílou čokoládou, černý rybíz, sušenky

White chocolate cheesecake, black currant, biscuits
1/7

115 Kč

Přejeme Vám dobrou chuť